Asesor de Marketing Nutricional: Curso de tercera edición

Ya ha comenzado el curso de "Asesor/a de Marketing Nutricional", se comenzó con una introducción a las definiciones de nutrición actual y con algunas definiciones nuevas pensando en el futuro, se continúo con definiciones de marketing general y se hizo énfasis en las definiciones de Marketing Nutricional o Nutrimarketing que fueron creadas en Argentina, una de ellas pertenecen a alumnas que participaron en un concurso de "Definición de Marketing Nutricional" que ya ha recorrido el mundo, blogs, universidades y congresos la han utilizado.  Las alumnas que desarrollaron la definición de Marketing Nutricional ganadoras son del Instituto Universitarios Barceló.

El primer módulo continúo con las macromoléculas y micromoléculas considerando que forman parte de los llamados ingredientes funcionales, que se encuentran presente en forma natural en los alimentos o son agregados a los alimentos manufacturados o modificados.

La segunda semana comienza con la definición y clasificación de las necesidades del ser humano y el comportamiento que tienen a la hora de hacer compras.

Las necesidades están vistas siempre como básicas pero según la visión sociológica  de Maslow se clasifican tanto como comportamiento o actividad tenga el ser humano, no sólo comer, beber, dormir, vestir, sino protegerse, vincularse, reconocerse en otros, tener sentido de pertenencia y hasta autorrealizarse.

Las necesidades no son siempre obvias sino que pueden existir o estar latente sin que la persona supiera que pueden ser reales y tangibles, sin este tipo de necesidad un montón de artículos no podrían estar a nuestro alcance.

Les seguiré comentando los siguientes módulos, recuerden que en febrero comienza la preinscripción para la cuarta edición del curso "Asesor de Marketing Nutricional" para empresas.