Instituto Virtual de Nutrición y Marketing

Este curso está desarrollado para dar a conocer y actualizar lo que se está haciendo en el mundo NANO, comienza en mayo! Qué es el mundo NANO? Es el mundo de la nanotecnología. La nanotecnología aparece en este mundo hace muchos años, en 1974, no tenía nombre como lo conocemos hoy.  N. Taniguchi, un científico japonés fue el primero en darle el  nombre y utilizó el término “nanotecnología”.  Eric Drexler lo hizo popular alrededor de 1986, en su libro “ Engines of Creation”, donde propuso máquinas de tamaño nanométrico fabricando masivamente productos con precisión atómica. Los avances más importantes en los alimentos es debido a que han aparecido métodos más eficaces de detectar los agentes patógenos producidos por los alimentos y llevar a una vida útil más larga en los alimentos,  pero la  investigación demuestra que los consumidores todavía necesitan más para convencerlos de que la nanotecnología es seguro para la utilización aliment...

Desde hace unos 10 años comenzó el auge de la educación universitaria virtual, la generación de aplicaciones con información nutricional, sitios donde contratan nutricionistas para sugerencias de nutrición, salud y bienestar, sitios de nutricionistas para atender pacientes, cursos online de capacitación, empresas que buscan nutricionistas para marketing digital, empresas con cursos para profesionales donde en los equipos hay nutricionistas, diseño de rótulos online y esto se resume en "Nuevas fuentes laborales". Nosotros somos un equipo de nutricionistas que hace años nos dedicamos a trabajar en entornos virtuales respaldadas por un ingeniero en sistemas que nos capacitó  y ahora colabora para continuar capacitando más nutricionistas desde una plataforma propia, esto es con aulas virtuales disponibles. Este curso va a posibilitar diseñar las aulas virtuales en una plataforma educativa Moodle y dictar cursos. Capacitar al personal que colabore con las clases. ...

En estos últimos años comenzó una epidemia de sobrepeso y obesidad en los niños, muchas acciones han comenzado a realizarse para frenar estas patologías. Los organismos internacionales de Salud y de la Infancia han aunado esfuerzos con países desarrollados y en desarrollo para implementar estrategias para mejorar el estilo de vida de los niños y adolescentes. Pocos profesionales habían dedicado tiempo para conocer la vida de los niños y categorizarla desde el punto de vista de la comercializaciòn. En los '70 aparece un llamativo libro de la época sobre "Marketing de productos para niños" de  James U. Mc Neal, en Estados Unidos y no fue hasta el 2000 que la Dra Viñes y Tur publicará sus investigaciones, desde España, sobre este desconocido campo de la compra de los niños, sus estudios permitieron ampliar con realismo el perfil del niño consumidor, quién es, cómo es, qué consume, dónde consume y para qué. Es tan importante el rol del niño como comprador y...

En 2019 el Instituto Virtual de Nutrición y Marketing participa en el siguiente calendario anual de cursos. 1.Innovación y Desarrollo de Alimentos Saludables 2.Packaging inteligente y nutritivo 3.Los ingredientes funcionales, benefician la salud? 4.Publicidad Nutricional en niños 5.Asesoría en Marketing Nutricional 6.Nutrición, Genes y Cardiovascular 7.Marketing en entornos virtuales para nutricionistas emprendedoras Consultas en  infonutrimarketing@gmail.com 1. Ir a CESCAL 2. 3. 4. 5. 6. 7. Los esperamos! Estamos disponibles para contarles sobre los cursos

Desde el Instituto Virtual de Nutrición y Marketing , queremos comentarles que ha finalizado con éxito el curso de "Genómica Nutricional-Dieta a la medida genética" y agradecer a los auspicios institucionales: "Como docente del curso  virtual “Genómica Nutricional-Dieta a la medida genética” quiero agradecer el apoyo otorgado. Se pudo confirmar una vez más que este tipo de modalidad de capacitación es adecuado para las colegas que se desempeñan en varias tareas durante el día y que esta es una forma de actualizarse y capacitarse. Estamos muy conformes con los resultados. Entendemos que para los colegas que lo realizaron significó un esfuerzo de estudio y dedicación, ya que es un tema que no se recibe formación de grado aún. Durante el curso he estado siempre a disposición de los alumnos y he brindado material actualizado e interesante cumpliendo con el objetivo de cubrir temas de actualidad como son los genes, el genoma y su relación con la preven...

El Curso de Asesor de Marketing Nutricional se dictará totalmente online, cuando el profesional lo desee, esto quiere decir que la plataforma estará abierta para tomar el curso en cualquier momento.   El horario lo selecciona el participante. Puede ver el curso desde el celular, tablet o su computadora porque está preparado para verse en estos equipos. Hay autoevaluaciones para reafirmar los conocimientos.  El docente está presente siempre incluso se pueden comunicar por el Whatsapp que se los entrega el primer día. A partir de este año, el certificado está numerado como una matrícula, esto da un aval para que las empresas que seleccionen nutricionistas puedan consultar si realizó el curso en el Instituto y no se falsifiquen. Para alcanzar el certificado pueden rendir un trabajo integral, evaluación online, con el 70% de aprobado o realizar un plan de lanzamiento de producto, guiado por el tutor. Los módulos en orden para su lectura y con si...

El 17 de setiembre, en un esfuerzo de varias áreas, se comenzará a dar un "Curso Virtual sobre Genómica Nutricional", se dará en la plataforma Moodle y se podrá realizar desde una notebook, celular o ipad, para que el participante pueda ir completando en cualquier lugar y en cualquier hora. Es la primera vez que se hará un curso sobre esta temática después de una importante capacitación de la docente. Lo importante para las colegas es que la Genómica Nutricional ya está instalada en nuestros países debido a que ya hay laboratorios que  ofrecen este tipo de análisis genético para prevención de enfermedades. Para ver el programa los invito a ingresar a Nutriguía. Agradecemos a los auspiciantes por comprender esta nueva etapa de la Nutrición y la necesidad de capacitar a las colegas. Estamos a disposición para cualquier consulta en los siguientes mails: nutrimarketing@gmail.com infonutrimarketing@gmail.com